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Tous les plats sont faits maison sauf le fondant au chocolat. Toutes nos viandes sont d'origine française et Halal
V = Plats végétariens
KOUDE MEZZES MEZZÉS FROIDS
Hummus, de beroemde uit Ö Zaa'tar Houmous, le fameux de chez Ö Zaa’tar - V
Kikkererwtenpuree, sesamroom, citroen Purée de pois chiches, crème de sésame, citron
8.50€
Kikkererwtenpuree, sesamroom, citroen Purée de pois chiches, crème de sésame, citron
Baba Ghanouj - V Baba Ghanouj - V
Gegrilde auberginekaviaar, paprika, peterselie, verse granaatappel, walnoten caviar d’aubergine au Barbecue, poivrons, persil, grenade fraiche, noix
8.50€
Gegrilde auberginekaviaar, paprika, peterselie, verse granaatappel, walnoten caviar d’aubergine au Barbecue, poivrons, persil, grenade fraiche, noix
Tabouleh Taboulé - V
Tomaten, gekraakte tarwe, peterselie, citroen, uien, olijfolie Tomates, blé concassé, persil, citron, oignons, huile d’olive
8.50€
Tomaten, gekraakte tarwe, peterselie, citroen, uien, olijfolie Tomates, blé concassé, persil, citron, oignons, huile d’olive
vijgenblad Feuille de vigne - V
Gevulde wijnbladeren, rijst, tomaten, uien, peterselie, citroen, olijfolie Feuilles de vigne farcies, riz, tomates, oignons, persil, citron, huile d’olive
8.50€
Gevulde wijnbladeren, rijst, tomaten, uien, peterselie, citroen, olijfolie Feuilles de vigne farcies, riz, tomates, oignons, persil, citron, huile d’olive
Labne Labné - V
Bolletjes verse gepasteuriseerde koekaas Billes de fromage frais de vache pasteurisé
8.50€
Bolletjes verse gepasteuriseerde koekaas Billes de fromage frais de vache pasteurisé
Tzatziki - V Tzatziki - V
Geraspte komkommer, yoghurt en gedroogde munt Concombre râpé, yaourt et menthe séchée
8.50€
Geraspte komkommer, yoghurt en gedroogde munt Concombre râpé, yaourt et menthe séchée
Moussaka Makdous - V
Aubergine met tomatensaus, kikkererwten, paprika, uien Petites aubergines farcies de noix, piment doux, ail
9.50€
Aubergine met tomatensaus, kikkererwten, paprika, uien Petites aubergines farcies de noix, piment doux, ail
Kip met taratorsaus Poulet à la sauce tarator
Peterselie kipfilet met tahinisaus en citroensap Filet de poulet persillé à la sauce tahiné et jus de citron
10.90€
Peterselie kipfilet met tahinisaus en citroensap Filet de poulet persillé à la sauce tahiné et jus de citron
HETE MEZZES MEZZÉS CHAUDS
Falafel x4 - V Falafel x4 - V
Gedroogde groentebeignets, kikkererwten, tuinbonen, koriander Beignets de légumes secs, pois chiches, féves, coriandre
9.50€
Gedroogde groentebeignets, kikkererwten, tuinbonen, koriander Beignets de légumes secs, pois chiches, féves, coriandre
gevogelte lever Foie de volaille
Geflambeerd met citroen, knoflook, kruiden Flambé au citron, ail, épices
11.90€
Geflambeerd met citroen, knoflook, kruiden Flambé au citron, ail, épices
Kebbe-knoedels x4 Kébbé boulettes x4
Vleeskroketten met gebarsten tarwe, gevuld met vlees, pijnboompitten, uien Croquettes de viande hachée de boeuf au blé concassé, farcie à la viande, pignons, oignons
11.90€
Vleeskroketten met gebarsten tarwe, gevuld met vlees, pijnboompitten, uien Croquettes de viande hachée de boeuf au blé concassé, farcie à la viande, pignons, oignons
Houmous bilahmé Houmous bilahmé
Kikkererwtenpuree, gehakt Purée de pois chiches, viande hachée de boeuf
9.50€
Kikkererwtenpuree, gehakt Purée de pois chiches, viande hachée de boeuf
Batata Harra - V Batata Harra - V
Pommes de terre frites et sa sauce citronnée à l’ail, piment et coriandre Pommes de terre frites et sa sauce citronnée à l’ail, piment et coriandre
9.50€
Pommes de terre frites et sa sauce citronnée à l’ail, piment et coriandre Pommes de terre frites et sa sauce citronnée à l’ail, piment et coriandre
Rikakat x4 Rikakat x4 - V
Kaassoesjes Cigares au fromage, menthe séchée
9.50€
Kaassoesjes Cigares au fromage, menthe séchée
PLAATS PLATS
Begeleiding: bulgur of Libanese rijst Accompagnement : Frites maison parsemées d’épices ou riz à la libanaise
Pluimveelevers Foies de volaille
Geflambeerd met citroen, knoflook, kruiden Flambé au citron, ail, épices
18.00€
Geflambeerd met citroen, knoflook, kruiden Flambé au citron, ail, épices
Chawarma poulet Chawarma poulet
Aubergine gevuld met gehakt en huisgemaakte tomatencoulis Galette libanaise maison, poulet mariné à la broche, pickles maison et sauce tahini
18.00€
Aubergine gevuld met gehakt en huisgemaakte tomatencoulis Galette libanaise maison, poulet mariné à la broche, pickles maison et sauce tahini
Chawarma Falafel Chawarma Falafel
Vegetarische versie op aanvraag verkrijgbaar - Aubergine met tomatensaus, paprika, uien en gehakt Galette libanaise maison, falafels, pickles maison et sauce tahini
18.00€
Vegetarische versie op aanvraag verkrijgbaar - Aubergine met tomatensaus, paprika, uien en gehakt Galette libanaise maison, falafels, pickles maison et sauce tahini
Kefta Kefta
Spiesjes van gehakt, tomaten, uien Viande hachée de boeuf, tomates, oignons, persil
22.00€
Spiesjes van gehakt, tomaten, uien Viande hachée de boeuf, tomates, oignons, persil
Gemarineerde kipfilet "Bob" Filet de poulet mariné "Bob"
Mariné à l’huile huile d’olive, ail frais, épice non piquante et citron Mariné à l’huile huile d’olive, ail frais, épice non piquante et citron
22.00€
Mariné à l’huile huile d’olive, ail frais, épice non piquante et citron Mariné à l’huile huile d’olive, ail frais, épice non piquante et citron
Accompagnements Accompagnements
Frites maison parsemées d'épices ou riz à la libanaise Frites maison parsemées d'épices ou riz à la libanaise
Frites maison parsemées d'épices ou riz à la libanaise Frites maison parsemées d'épices ou riz à la libanaise
DESSERTS DESSERTS
Halwa met pistachenoten Halwa aux pistaches x3
Gebakken sesamroom met pistachenoten Crème de sésame cuite au four avec des pistaches
7.00€
Gebakken sesamroom met pistachenoten Crème de sésame cuite au four avec des pistaches
Baklawa x4 Baklawa x4
Bladerdeeg, gevuld met pistachenoten of walnoten Pâte feuilletée, farcie aux pistaches ou noix
7.00€
Bladerdeeg, gevuld met pistachenoten of walnoten Pâte feuilletée, farcie aux pistaches ou noix
Ma'moul Ma'moul x3
Zuivere boterkoek gevuld met dadels Sablé pur beurre fourré à la datte
7.00€
Zuivere boterkoek gevuld met dadels Sablé pur beurre fourré à la datte
Layali Lubnan Layali Lubnan
Griesmeelpudding, oranjebloesemcrème Pudding de semoule à la fleur d'oranger et eau de rose
7.00€
Griesmeelpudding, oranjebloesemcrème Pudding de semoule à la fleur d'oranger et eau de rose
Chocolade fondant Fondant au chocolat
7.00€
gastronomische koffie Café / Thé gourmand
Koffie, assortiment van 3 oosterse desserts Café OU Thé, assortiments de 3 desserts orientaux
9.00€
Koffie, assortiment van 3 oosterse desserts Café OU Thé, assortiments de 3 desserts orientaux
MENU'S MENUS
Onze menu's zijn op aanvraag verkrijgbaar in een vegetarische versie
Nos menus sont disponible en version végétarienne sur demande
*Les Kébbés ne sont pas compris dans les menus
Menu O Zaa'tar Menu O Zaa'tar
34.00€
Assortimenten van 3 koude en 3 warme mezes gekozen door de chef Assortiment de 4 mezzés froids, 1 pièce de Falafel & Batata*
+ Gerecht naar keuze (kefta sup € 2,00) + Plat au choix (kefta sup 2.00€)
+ Assortiment van 3 desserts + Assortiment de 3 desserts
Proeverij menu Menu dégustation
28.00€
Assortimenten van 5 koude en 5 warme mezes gekozen door de chef Assortiment de mezzés de la carte, (toutes les entrées froides, 2 pièces de Falafel & Batata)*
+ Assortiment van 3 desserts + Assortiment de 3 desserts
RODE WIJNEN VINS ROUGES
VALEE DU RHONE VALEE DU RHONE
12cl
75cl
Côte du Rhône Cuvee Saint Esprit 2019 Belleruche Côte du Rhône
Domaine Chapoutier Domaine Chapoutier
5.00€
26.00€
Domaine Chapoutier Domaine Chapoutier
De tijd is gekomen 2020 Le Temps Est Venu Côte du Rhône
Domaine Stéphane Ogier Domaine Stéphane Ogier
29.00€
Domaine Stéphane Ogier Domaine Stéphane Ogier
De Meyssonniers Crozes - Hermitage 2020 Les Meyssonniers Crozes - Hermitage
Domaine Chapoutier Domaine Chapoutier
9.00€
39.00€
Domaine Chapoutier Domaine Chapoutier
Mousserende Vin de Vienne 2020 Lucidus IGP Collines Rhodaniennes
Domaine Chapoutier Domaine Chapoutier
45.00€
Domaine Chapoutier Domaine Chapoutier
Châteauneuf Du Pape Châteauneuf Du Pape
Domaine de la Pinede Domaine de la Pinède
45.00€
Domaine de la Pinede Domaine de la Pinède
Côte-Rôtie Cuvée mon Village 2020 Les Arènes Cornas
Domaine Chapoutier Domaine Chapoutier
69.00€
Domaine Chapoutier Domaine Chapoutier
BOURGOGNE BOURGOGNE
Hautes Côtes De Beaune 2019 Hautes Côtes De Beaune
Domaine Francoise Jeanniard Domaine Françoise Jeanniard
39.00€
Domaine Francoise Jeanniard Domaine Françoise Jeanniard
Aloxe Corton Aloxe Corton
Domaine Françoise Jeanniard Domaine Françoise Jeanniard
65.00€
Domaine Françoise Jeanniard Domaine Françoise Jeanniard
WITTE WIJNEN VINS BLANCS
VALEE DU RHONE VALÉE DU RHONE
12cl
75cl
Viognier Pays d'OC 2020 Viognier Pays d'OC
Marius by Michel Chapoutier Marius by Michel Chapoutier
5.00€
24.00€
Marius by Michel Chapoutier Marius by Michel Chapoutier
De tijd is gekomen 2021 Belleruche Côte du Rhône
Domaine Chapoutier Domaine Chapoutier
26.00€
Domaine Chapoutier Domaine Chapoutier
BOURGOGNE BOURGOGNE
Chardonnay "La Garenne" 2017 Macon Village
Maison Trenel Maison Trenel
36.00€
Maison Trenel Maison Trenel
ROSÉ WIJNEN VINS ROSÉS
LANGUEDOC LANGUEDOC
12cl
75cl
Puech - Haut cuvée Argali Puech - Haut cuvée Argali
Landgoed Château Puech - Haut Domaine Château Puech-Haut
34.00€
Landgoed Château Puech - Haut Domaine Château Puech-Haut
PROVENCE PROVENCE
Oh! By Omérade IGP VAR Oh! By Omérade IGP VAR
Domaine Fabre Domaine Fabre
5.00€
25.00€
Domaine Fabre Domaine Fabre
CHAMPAGNES CHAMPAGNES
12cl
75cl
Cuvée Première Brut Cuvée Première Brut
Huis Collet Maison Chassenay d'Arce
55.00€
Huis Collet Maison Chassenay d'Arce
VINS DU LIBAN VINS DU LIBAN
ROUGES ROUGES
12cl
75cl
Réserve du couvent Réserve du couvent
Château Ksara Château Ksara
7.00€
29.00€
Château Ksara Château Ksara
Bretêches Bretêches
Château Kefraya Château Kefraya
29.00€
Château Kefraya Château Kefraya
Altitudes Altitudes
Domaine Ixsir Domaine Ixsir
39.00€
Domaine Ixsir Domaine Ixsir
Grande réserve Adonis Grande réserve Adonis
Domaine Ixsir Domaine Ixsir
59.00€
Domaine Ixsir Domaine Ixsir
SPÉCIALITÉS SPÉCIALITÉS
Liban Liban
Ayran Ayran
Boisson méditerranéenne à base de lait fermenté et pointe de menthe séchée Boisson méditerranéenne à base de lait fermenté et pointe de menthe séchée
4.50€
Boisson méditerranéenne à base de lait fermenté et pointe de menthe séchée Boisson méditerranéenne à base de lait fermenté et pointe de menthe séchée
Chaï Libanais Chaï Libanais
Thé noir Thé noir
3.40€
Thé noir Thé noir
Verre de vin rouge Libanais Verre de vin rouge Libanais
Réserve Du Couvent, Château Ksara Réserve Du Couvent, Château Ksara
7.00€
Réserve Du Couvent, Château Ksara Réserve Du Couvent, Château Ksara
Bière Libanaise "Almaza" Bière Libanaise "Almaza"
La référence de chez nous ! La référence de chez nous !
7.00€
La référence de chez nous ! La référence de chez nous !
Raki Libanais Raki Libanais
Eau-de-vie de vin aromatisée à l'anis Eau-de-vie de vin aromatisée à l'anis
8.00€
Eau-de-vie de vin aromatisée à l'anis Eau-de-vie de vin aromatisée à l'anis
VOORGERECHTEN APÉRITIFS
Chivas Regal extra Chivas Regal extra
10.00€
Wodka Absolut Vodka Absolut
8.00€
Rhum havana club special Rhum havana club especial
8.00€
Gin M van Mac Malden Gin M by Mac Malden
8.00€
Krijg 27 Get 27
8.00€
Ricard Ricard
5.00€
Chartreuse verte & jaune Chartreuse verte & jaune
9.00€
Spritz Saint Germain Spritz Saint Germain
11.00€
Spritz Spritz
9.00€
martini Martini
wit rood Blanc - Rouge
5.00€
wit rood Blanc - Rouge
BIEREN BIÈRES
Corona Corona
5.00€
Desperado's Desperados
5.00€
SOFTWARE SOFTS
Coca Cola, Coca Cola Zero, cola light Coca Cola, Coca Cola Zéro, Coca light
4.50€
Fanta sinaasappel, Orangina, Schweppes tonic, Ice tea Fanta orange, Orangina, Schweppes tonic, Ice tea
4.50€
Sap Jus de fruits
Aardbei, Appel, ACE, Tomaat, Ananas, Sinaasappel, Mango Fraise, Pomme, ACE, Tomate, Ananas, Orange, Mangue
5.50€
Aardbei, Appel, ACE, Tomaat, Ananas, Sinaasappel, Mango Fraise, Pomme, ACE, Tomate, Ananas, Orange, Mangue
Duivel Diabolo
6.00€
Badoit rood - 33cl Badoit rouge - 33cl
4.00€
Vittel Siroop Sirop Vittel
4.50€
Evian, San Pellegrino Evian, San Pellegrino
50cl 4.50€
100cl 6.50€
HETE DRANKJES BOISSONS CHAUDES
Thee Thé
4.50€
Cafe Café
2.50€
dubbele koffie Double café
4.50€
crème supplement Supplément crème
1.00€
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